O musaca satioasa cu carne tocata si felii subtiri de cartofi crocanti… cam asta gatim azi.
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.
INGREDIENTE
- Carne tocata de vita (cu putina grasime) – 1,4 kg
- Cimbru Kamis – 1 lingura
- Usturoi granulat Kamis – 1 lingura
- Oua – 4 buc
- Boia de ardei dulce Kamis – 1 lingura
- Cascaval – 300 g
- Cascaval afumat – 200 g
- Rosii la conserva – 300 g
- Pasta de rosii – 1 lingura
- Cartofi – 5-6 bucati
- Ceapa – 1 buc
- Ulei de masline – 100 ml
- Vin rosu demisec – 100 ml
- Condimente carne tocata Kamis – dupa gust
- Condimente pentru cartofi prajiti – dupa gust
- Marar uscat Kamis – 2 lingurite
- Zahar – 1 lingurita
- Apa / supa de legume – cat sa acoperi
- Sare, piper – dupa gust
Citeste reteta completa de Musaca cu carne si cartofi
