Rețeta de salată cu orez roșu de Camargue și legume

Orezul roșu de Camargue este un orez integral, special nu doar pentru culoarea lui roșiatică. Acesta are proprietăți nutritive deosebite, fiind bogat în antioxidanti, vitamina E și vitamine din grupa B.

Autor: Claudia

Recipe type: Salata

Cuisine: Romaneasca

Serves: 3 portii

Ingrediente:

  • 140 grame de orez roșu de Camargue (un pahar)
  • două pahare cu apă
  • o lingurită cu sare
  • o roșie
  • un castravete
  • un ardei capia
  • 3-4 linguri de porumb din conservă
  • 5-6 frunze de salată verde
  • 50 grame de măsline negre
  • 50 grame de nuci tocate grosier
  • o lingură cu ulei de măsline
  • o lingurita de otet balsamic sau (dupa gust)

Citeste reteta completa de Salată cu orez roșu de Camargue și legume

Citeste si  Supa cu taitei de casa - Reteta rapida