A venit iarna, iar intr-o zi friguroasa te poti incalzi cu o mancare de radacinoase cu rosii si spnac, o reteta de post pe care am pregatit-o special pentru tine in aceasta perioada.Daca ai cateva radacinoase prin frigider (fie ca e vorba de telina, morcovi, patrunjel ori pastarnac) niste cartofi si gulii in camara, poti prepara aceasta reteta delicioasa. restul ingredientelor le vei descoperi in reteta noastra.
Ingrediente (6-8 portii):
- 1,5 kg de mix format din gulie, cartofi, telina, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel taiate bucati
- 1 capatana usturoi, cu cateii curatati
- 6 linguri ulei masline
- sare
- 1/2 cana ceapa tocata
- 1 lingura bulion
- 1 cutie rosii fara pielita si tocate
- 2 cani frunze spanac tocate
- 1 lingurita oregano
- piper
Citeste reteta completa de Mancarica de post