INGREDIENTE:
Pentru 4-6 persoane:
800 g de pulpa de miel fara os * 500 g de spanac proaspat, spalat si curatat de codite * 2 cepe medii, curatate * 2 catei de usturoi * 2 linguri de ulei * Un pahar de smantana dulce * O lingurita de boia dulce * ½ lingurita de nucsoara * O lingurita de sare * ¼ lingurita de piper negru, macinat
MOD DE PREPARARE:
Mod de preparare:
1 Spalati foarte bine carnea, apoi taiati-o bucati. Tocati marunt ceapa si usturoiul. Taiati spanacul in patrate mari.
2 Incingeti o cratita Delimano cu ulei si rumeniti usor carnea, apoi scoateti-o la cald. Adaugati in locul carnii ceapa si scoateti-o si pe aceasta, pana devine translucenta. Adaugati carnea si o cana de apa, dupa care acoperiti cu un capac si fierbeti la foc domol, timp de 30 de minute.
CITESTE RETETA COMPLETA DE MIEL CU SPANAC
