Reteta de miel cu spanac

INGREDIENTE:

Pentru 4-6 persoane:

800 g de pulpa de miel fara os * 500 g de spanac proaspat, spalat si curatat de codite * 2 cepe medii, curatate * 2 catei de usturoi * 2 linguri de ulei * Un pahar de smantana dulce * O lingurita de boia dulce * ½ lingurita de nucsoara * O lingurita de sare * ¼ lingurita de piper negru, macinat

MOD DE PREPARARE:

Mod de preparare:
1 Spalati foarte bine carnea, apoi taiati-o bucati. Tocati marunt ceapa si usturoiul. Taiati spanacul in patrate mari.
2 Incingeti o cratita Delimano cu ulei si rumeniti usor carnea, apoi scoateti-o la cald. Adaugati in locul carnii ceapa si scoateti-o si pe aceasta, pana devine translucenta. Adaugati carnea si o cana de apa, dupa care acoperiti cu un capac si fierbeti la foc domol, timp de 30 de minute.

CITESTE RETETA COMPLETA DE MIEL CU SPANAC

 

 

Citeste si  Reteta de CIORBĂ DE MIEL