Reteta Horia Varlan – Miel la cuptor

INGREDIENTE:

Pentru 4-6 persoane:

Un sfert de miel (pulpa de spate sau pulpa de fata cu piept), aproximativ 2 kg * 10-12 cartofi noi, mici * 3 catei de usturoi, curatati * 2 linguri de ulei de floarea soarelui * O cana de vin rosu, sec * 4 rosii, medii * 3 crengute de cimbru * O lingurita de sare * ½ lingurita de piper negru, macinat

Mod de preparare:

1 Stergeti bine sfertul de miel cu o carpa umeda. Zdrobiti usturoiul si amestecati-l cu condimentele si apoi cu cimbrul si uleiul. Spalati bine cartofii noi. Incingeti cuptorul la temperatura mare.

 

CITESTE RETETA COMPLETA DE MIEL LA CUPTOR

 

Citeste si  Frigarui cu rosii cherry si branza