Inele de calamar cu cartofi fierţi şi sos de usturoi

Ce spui de un prânz delicios, în care ingredientul principal să fie calamarul? Combină-l cu usturoi, legume şi cartofi natur şi obţii o masă săţioasă.

Ingrediente

  • Apă
  • frunze de dafin
  • Cartofi (1 kg)
  • Calmar (1 kg)
  • Usturoi (3 căţei, 40 g)
  • Sare, piper (după gust)
  • Ceapa (50 g)
  • Ardei roşu (50 g)
  • Roşii decojite (50 g)
  • Vin alb (1 cană, 200 ml)
  • Ardei verde (50 g)
  • Oregano (1 linguriţă, 5 mg)
  • Ulei de măsline (3 linguri, 50 ml)
  • boia de ardei roşu (1 linguriţă)

CITESTE RETETA COMPLETA DE Inele de calamar cu cartofi fierţi şi sos de usturoi

Citeste si  Mâncăruri de post delicioase - top trei reţete pe care trebuie să le încerci