INGREDIENTE:
Pentru 4-6 persoane:
4-6 pulpe de pui intregi * O ceapa curatata * 2 linguri de unt * O lingura de ulei * 3 cani de rosii in bulion * 2 linguri de marar tocat * O cana de smantana fermentata * O lingurita de sare * ½ lingurita de piper negru macinat
Mod de preparare:
1 Desfaceti pulpele superioare de cele inferioare, apoi crestati-le in cateva locuri, spalati-le si tamponati-le cu o carpa curata si uscata. Taiati ceapa felii subtiri, iar rosiilor indepartati-le pielita si cotorul.
CITESTE RETETA COMPLETA DE PUI VRANCEAN CU ROSII SI SMANTANA
