Gogonelele murate pentru iarnă sunt delicioase şi pot fi folosite ca garnitură pentru friptură. Dacă nu le-ai pregătit până acum este momentul să o faci acum, întrucât nu ai nevoie nici de mult timp şi nici de multe ingrediente.
Pentru a pregăti cele mai bune gogonele murate pentru iarnă este musai să alegi unele ferme şi netede, fără urme de lovituri ori alte fisuri.
Ingrediente necesare pentru gogonele murate pentru iarnă:
– 2,5 kilograme de gogonele
– doi morcovi
– 500 de grame de conopidă desfăcută bucheţele
– patru linguri de sare grunjoasă
– o tulpină de hrean
– o jumătate de tulpină de mărar uscat
– patru foi de dafin
– opt căţei de usturoi
– o lingură de boabe de piper
– o lingură de boabe de muştar.
CITESTE RETETA COMPLETA: Gogonele murate pentru iarnă – secretul murăturilor pe care trebuie să-l ştie oricine
