Drob de miel, reţeta lui Radu Anton Roman

Drob de miel, reţeta lui Radu Anton Roman 

Ingrediente drob de miel:

  • 1 kg măruntaie (ficat, rinichi, plamani, inima)
  • prapur de miel
  • 2 ouă crude
  • 3-4 oua fierte
  • 1 felie de pâine
  • 1 lingură smântână
  • 6 fire ceapă verde
  • 1 ceapă uscată de marime medie
  • 2 fire usturoi verde
  • sare, piper
  • 1 lingură untură sau ulei, după preferinţă

CITESTE RETETA COMPLETA Drob de miel, reţeta lui Radu Anton Roman

Citeste si  Reteta de briose cu stafide si ciocolata