Frigarui cu rosii cherry si branza

INGREDIENTE:

  • 9 buc. rosii cherry
  • 2 lingura ulei de masline
  • 1 varf sare
  • 9 buc. branza italieneasca rotunda
  • 1 buc. catel de usturoi
  • 30 gr muguri de pin
  • 2 pumn rucola
  • 1 pumn busuioc proaspat
  • 1 varf piper
  • 1 buc. cub de gheata

MOD DE PREPARARE:

Instructiuni pentru Frigarui cu rosii cherry si branza:

Amestecam in blender cubul de gheata,busuiocul ,catelul de usturoi,mugurii de pin,uleiul de masline,1/2 din rucola,sare,piperpana se face cremos.Punem pe bete de frigarui o rosie cherry,o buc de branza italieneasca rotunda,si tot asa pentru cele 3 frigarui .Se pune pe farfurie rucola ramasa,deasupra frigaruile si turnam apoi sosul.

 

 

Citeste si  Pentru micul dejun - Minitarte cu ciuperci