Cotlet de vitel cu unt auriu si capere

INGREDIENTE:

  • 3 linguri faina
  • 500 gr bucati subtiri de cotlet de vitel
  • 20 gr unt taiat bucati
  • 1 ½ lingura otet din vin alb
  • 1 ½ lingura capere mici deshidratate
  • 2 linguri patrunjel proaspat maruntit

MOD DE PREPARARE:

Incalziti tigaia Delimano® Ceramica Dry Cooker (pana ce senzorul termic de pe maner se inroșește) si adaugati 2, respectiv 1 lingura de ulei.

Intre timp, amestecati faina, o lingurita de sare si jumatate de lingurita de piper proaspat macinat si treceti bucatile de cotlet prin amestecul astfel obtinut.

CITESTE RETETA COMPLETA DE COTLET DE VITEL CU UNT AURIU SI CAPERE

 

 

Citeste si  Rețetă: cum faci ciorba de burtă perfectă, exact după rețeta lui Radu Anton Roman?