Ciuperci cu umplutura de pizza

INGREDIENTE:

  • 1 lingura bulion
  • 1 varf oregano uscat
  • 1 varf sare
  • 1 varf piper
  • 100 gr muschi tiganesc
  • 100 gr cascaval afumat
  • 500 gr ciuperci mari
  • 1 buc. ardel rosu

Instructiuni pentru Ciuperci cu umplutura de pizza:

Ciupercile se spala si se detaseaza de codita . Muschiul se toaca in cubulete si se amesteca impreuna cu ardelul tocat, cascavalul ras, bulionul si oregano. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu palariile de ciuperci si se asaza intr-o tava de care nu se lipesc. Se baga in cuptorul incins si se lasa 15 minute. Apoi se mai presara un pic de cascaval ras si se gratineaza 2-3 minute. Se scot cu grija pentru ca sunt foarte suculente. Sunt un deliciu si calde, si reci!

Pofta Buna!

 

Citeste si  Reteta de miel cu spanac