Asa de buni, ca ti se topesc in gura – Cartofi rumeniti la cuptor

Cartoful pare o leguma banala, dar crede-ne ca te poti baza pe el si atunci cand vrei sa pregatesti ceva gustos. Nu te limita la cartofi prajiti si piureuri! Poti incerca retete noi de cartofi la cuptor, al caror avantaj este ca nu trebuie sa stai sa ii pazesti cu lingura in mana, ci te poti ocupa de restul mesei.

Reteta de cartofi la cuptor

Cu branza rasa, o salata verde sau o friptura apetisanta, cartofii rumeniti la cuptor sunt atat de buni incat ti se topesc in gura.

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi, feliati rondele
  • 5 linguri unt
  • ulei
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 lingurita rozmarin
  • 2 lingurite usturoi pudra
  • 1 lingurita busuioc
  • 250 ml fiertura de pui
  • sare
  • piper
  • patrunjel tocat, pentru servire

Citeste reteta completa de Cartofi la cuptor

cartofi la cuptor

Despre cartofi

Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Munților Anzi. În perioada precolumbiană, în zonele aflate azi în Chile, Peru, Ecuador și Columbia, se cultivau circa 200 de specii de cartof. După orez, grâu și porumb, cartofii reprezintă a patra sursă de energie alimentară.
Cartofii sunt cultivați în peste 120 de țări și sunt consumați zilnic de peste un miliard de oameni. În anul 2007, recolta totală de cartofi a fost de 300 de milioane de tone.

Citeste si  Reteta delicioasa: Kebab de curcan