Reteta Zilei: Shaorma de casa

Ne place shaorma. Atat de mult, incat multi sunt gata sa faca sacrificii nu doar la capitolul silueta, ci chiar la cel al sanatatii pentru gustul ei. Conform statisticilor, romanii consuma, in medie, 230.000 de shaorme pe zi.

INGREDIENTE:

  • 400 grame de pulpe de pui dezosate, fara piele (sau piept de pui);
  • 2 lipii mari (de preferinta din faina integrala);
  • o jumatate de cana de chefir (120-130 ml);
  • 2-4 catei de usturoi, in functie de marime (tocati fin);
  • 2 cani de varza rosie tocata;
  • o cana de castravete murat tocat;
  • 2 rosii medii;
  • o ceapa medie;
  • patrunjel verde, oregano, chimion, piper negru macinat, boia iute, sare, zeama de lamaie (dupa gust; este de preferat sa folositi mai multe condimente, dar fiecare in cantitate mai mica);
  • ulei extra-virgin de masline.

CITESTE RETETA COMPLETA DE SHAORMA DE CASA

 

Citeste si  Reteta de Paste chinezesti cu legume si ciuperci