Salutare dragii mei! Astazi vorbim despre Prajitura Krantz. Una dintre cele mai geniale prajituri pe care ati putea sa o faceti acasa. E indicat sa o faceti acasa pentru ca este atat de buna incat veti fi foarte feritici ca aveti o tava intreaga de care sa va bucurati. Prajitura asta este una dintre preferatele familiei mele asa ca m-am supus dorintei lor si m-am apucat sa le prepar o Prajitura Krantz.
Ingrediente:
Pentru blat:
- 10 albusuri
- 250 gr zahar pudra
- 350 gr nuca macinata
- 7 linguri faina
- un praf de sare
Pentru crema:
- 10 galbenusuri
- 150 gr zahar pudra
- 300 gr unt
- 250 ml lapte
- 50 gr amidon
- o esenta de vanilie
- 6 linguri praf de budinca de vanilie
Pentru glazura de krantz:
- 150 gr zahar tos
- 150 gr miez nuca
Citeste reteta completa de Prajitura Krantz