Reteta de Pâine de casă

INGREDIENTE:

  • 1 kg făină integrală, 625 ml apă
  • 1 lingură sare de mare fină
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 2 linguri zahăr

MOD DE PREPARARE:

Amestecați făina, drojdia, zahărul și sarea și frământați până obțineți un aluat moale și elastic.

Lăsați aluatul să stea pentru o jumătate de oră.

Frământați aluatul încă puțin pentru a nu avea bule mari de aer în cocă.

Lăsați aluatul să stea pentru încă 30 minute.

Puneți aluatul în tava de pâine tapetată cu făină și apoi puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180° C.

Coaceți pentru 30 minute.

Poftă Bună!

 

OBS.: Mâncarea nu se va lipi de tavă, dar evitați să folosiți cuțitul sau alte obiecte ascuțite pe suprafața tăvii, deoarece aceasta se va deteriora.

 

 

Citeste si  Prajitura cu crema ganache