Minitartele cu ciuperci sunt o gustare delicioasa, pot fi luate la pachet sau servite chiar la micul dejun.
Ingrediente:
- Pentru aluat:
- 250 g faina
- 1 ou
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita piper
- 200 g unt
Pentru umplutura:
- 90 g unt
- 3 fire praz
- ½ lingurita sare
- 500 g ciuperci
- 2 lingurite cimbru
- 3 linguri smantana
- 1 praf piper
- 200 g cascaval
Mod de preparare:
Amesteci ingredientele si faci un aluat faramicios. Daca ti se pare ca nu se leaga, picuri 2-3 lingurite de lapte rece in timp ce amesteci, pentru ca aluatul sa devina omogen. Il lasi la frigider o jumatate de ora. Il intinzi cu un sucitor si cu gura paharului formezi 6 cercuri. Le asezi in formele de minitarte, dupa ce ai pus hartie pentru copt. Intinzi pe toata suprafata.
Citeste reteta completa de Minitarte cu ciuperci
