Pentru micul dejun – Minitarte cu ciuperci

Minitartele cu ciuperci sunt o gustare delicioasa, pot fi luate la pachet sau servite chiar la micul dejun.

Ingrediente:

  • Pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita piper
  • 200 g unt

Pentru umplutura:

  • 90 g unt
  • 3 fire praz
  • ½ lingurita sare
  • 500 g ciuperci
  • 2 lingurite cimbru
  • 3 linguri smantana
  • 1 praf piper
  • 200 g cascaval

Mod de preparare:

Amesteci ingredientele si faci un aluat faramicios. Daca ti se pare ca nu se leaga, picuri 2-3 lingurite de lapte rece in timp ce amesteci, pentru ca aluatul sa devina omogen. Il lasi la frigider o jumatate de ora. Il intinzi cu un sucitor si cu gura paharului formezi 6 cercuri. Le asezi in formele de minitarte, dupa ce ai pus hartie pentru copt. Intinzi pe toata suprafata.

 

Citeste reteta completa de Minitarte cu ciuperci

Citeste si  Reteta Rapida - Supă cremă de dovleac cu smânână