
Coliva este un preparat vechi de cand lumea, nelipsit in manifestarile mortuare precrestine. Prezenta indeosebi la evenimentele nefericite din viata oamenilor, ramane, totusi, un desert delicios.
Ingrediente:
- 1 kg arpacas
- 1,5 kg miez de nuca
- 250 g zahar
- coaja rasa de la 2 lamai
- coaja rasa de la 1 portocala
- 2 lingurite de scortisoara
- 3 linguri esenta de rom
Pentru ornat:
- bomboane
- cacao
- zahar pudra
- miere
Mod de preparare:
Citeste reteta completa de Coliva traditionala