Pentru Craciun si Revelion – Pastrama la tigaie, o mancare traditionala romaneasca

Reteta de pastrama la tigaie

mancare traditionala romaneasca este pastrama cu mamaliguta, un preparat din carne aromat si gustos care este gata foarte rapid, mai mult dureaza prepararea mamaligii. Ingredientele sunt pentru 2 portii.

Ingrediente:

500g pastrama romaneasca
3 linguri ulei pentru prajit
1 ceasca malai
3 ½ cesti apa
½ lingurita sare
muraturi, castraveti, gogosari pentru servit

Mod de preparare:

 

Citeste reteta completa de Pastrama la tigaie

Citeste si  Sarmale de post cu ciuperci, reţeta care te va face să uiţi de varianta cu carne