Ingrediente necesare pentru humus:
– un avocado bine copt
– 200 grame de năut în conservă
– un căţel de usturoi pisat
– un praf de chilli sau fulgi de cilli
– zeama obţinut dintr-un lime
– o linguriţă de frunze de coriandru
– sare şi piper, după gust
– doi morcovi tăiaţi sub formă de beţişoare
– doi ardei graşi, de culori diferite
– 160 de grame de păstăi de mazăre dulce


