Reteta pate de ficat – Gustos si usor de preparat!

Ingrediente pentru 2 persoane

  • 300 Ficat de pui
  • 150 ml Lapte proaspat 3,5% Pilos
  • buc Oua M
  • 120 Unt 65% Pilos
  • dupa Sare recristalizata fina
  • dupa Piper negru macinat Mikado

Mod de preparare

Ficatul este spalat si curatat astfel incat sa nu ramana urme de fiere care ar putea sa amarasca preparatul. Dupa spalare, pentru fragezirea carnii, aceasta se tine cateva ore in lapte.

Citeste reteta completa de Pate de ficat

 

Citeste si  Supa cu taitei de casa - Reteta rapida