Snitele de pui crocante:
Ingrediente:
- Piept de pui tăiat în felii subțiri
- Sare și piper după gust
- Făină
- Ouă bătute
- Pesmet
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni:
- Bate puțin feliile de piept de pui pentru a le subția și uniformiza grosimea.
- Condimentează feliile de pui cu sare și piper.
- Treci fiecare felie de pui prin făină, apoi prin ou bătut, și la final prin pesmet, asigurându-te că sunt bine acoperite.
- Încinge uleiul într-o tigaie adâncă.
- Prăjește feliile de pui în uleiul încins până devin aurii și crocante pe ambele părți.
- Scoate feliile pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
- Servește snitelele de pui alături de garnitura ta preferată.
