Mâncarea românească este pe cât de gustoasă, pe atât de săţioasă. Nu o să-ţi fie uşor să alegi între o ciorbă rădăuţeană şi una de fasole, servită în pâine, ori între sarmale cu afumătură, piftie, fasole cu cârnaţi, mititei, tocană de porc, drob, bulz.
Reţeta de ciorbă rădăuţeană, însă, este o alternativă perfectă la ciorba de burtă.
Ingrediente Ciorbă rădăuţeană
- 1 piept de pui
- 1 ardei gras roşu
- 1 ceapă mare
- 2 morcovi
- 1 rădăcină de pătrunjel
- 1/2 rădăcină de ţelină
- 5 linguri oţet
- 6 gălbenuşuri
- 500 g smântână de casă
- Sare
- piper măcinat
- 4-5 căţei de usturoi
CITESTE RETETA COMPLETA DE CIORBA RADAUTEANA
