Prajitura „Craciunita“ cu fructe confiate

Aluatul pentru chec nu poate astepta dupa preparare. Sub efectul caldurii, coca creste datorita apei pe care o contine si care se transforma in vapori, dar si datorita prafului de copt, care ajuta de multe ori acest proces. Bucura-te de o prajitura gustoasa cu fructe confiate!

Ingrediente (8 portii):

  • 450 g stafide
  • 400 g fructe confiate asortate
  • 40 g cirese confiate
  • 100 ml coniac
  • 225 g faina
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita nucsoara rasa
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 4 oua mari
  • 50 g migdale
  • 1 lingurita melasa (sau sirop de artar)
  • coaja rasa de la o lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 225 g unt
  • 225 g zahar

Citeste reteta completa de Prajitura Craciunita

Citeste si  Reteta de Pâine de casă