Conopidă Pane – Rețeta care vă poate face să renunțați la carne

Rețeta care vă poate face să renunțați la carne: conopidă pane – Sigur o să vă placă această rețetă de conopidă pane.Pentru a pregăti conopidă pane, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 oua
  • 1 kg conopida
  • 2 linguri faina
  • 100 grame de cașcaval
  • o linguriță de mustar (poate sa fie si picant)
  • 2 linguri smantana sau iaurt
  • un sfert de lingurita bicarbonat de sodiu
  • piper negru, proaspăt râșnit și puțină sare
  • ulei

Cum se prepară?

  1. Se desface conopida in buchetele si se spala bine-bine. Se pune apoi la fiert pentru 3-5 minute, în apă cu puțină sare.
  2. Amesteca ouale cu cascavalul dat pe razatoare, bicarbonatul si iaurtul. In cazul in care iaurtul e mai acru, nu mai e nevoie sa stingi bicarbonatul cu otet.
  3. Pune sarea, faina si mustarul. Omogenizeaza. Vei obtine un aluat de consistenta smantanii mai grase.
  4. Trece fiecare buchetel de conopida prin aceasta compozitie, apoi pune-l la prajit in ulei incins. E gata cand capata o cruste rumena.

Serveste conopida pane cu sos de usturoi.

Rețeta Surpriză: pizza feliată, la cuptor

Pentru a prepara pizza feliată, la cuptor, aveți nevoie de:

Pentru Topping:

  • 6 linguri smantana semidegresata
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii
  • cateva felii de sunca maruntita
  • 1 conserva de boabe de porumb
  • 30 grame branza

Pentru decor:

  • 2 linguri de smantana semidegresata
  • 1 galbenus
  • 1 lingura seminte de susan
  • 1 lingura seminte de in

Cum se prepară?

  1. Ai nevoie de o foaie de aluat clasic (mai ovala).
  2. Pune pe foaia de aluat toate ingredientele pentru topping. Raspandeste-le cat mai uniform.
  3. Ruleaza foaia de aluat dintr-un capat in altul.
  4. Taie rulada in felii.
  5. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune feliile in ea.
  6. Mixeaza galbenusul cu restul ingredientelor pentru decor, apoi unge feliile.
  7. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 15-20 de minute.

Citeste si  7 sfaturi de siguranță alimentară de care să ții cont în această vară