Ce trebuie sa mancam intre Craciun si Revelion

Carnea de porc a fost vedeta Craciunului. Preparatele precum sarmalele cu carne de porc, toba, caltabosii sau carnatii au dat mari batai de cap organismului nostru. Corpul nostru trebuie sa se refaca dupa mesele copioase de Craciun, iar refacerea se face tot prin alimentatie. Intrebarea este: ce mancam pana la Revelion pentru a fi fresh?

Nutritionistii din tara si din strainatate au cazut de acord cu privire la alimentatia corecta dupa sarbatori. Avem nevoie de grasimi saturate, carbohidrati simpli si zahar rafinat. Mancarea bogata de Craciun nu doar ca ne-a adus kilograme in plus, ci si o senzatie de greutate, plus probleme firesti care apar dupa mesele copioase precum indigestia.

Specialistii sustin ca trebuie si consuma leguminoase, adica fasole boabe, mazare si linte. Leguminoasele contribuie din plin la eliminarea toxinelor din organism, a acelor toxine care previn indigestia. Au un indice glicemic scazut, prin urmare nu ingrasa. Contin si magneziu, mineral care ne da un plus de energie dupa perioada agitata de sarbatori.
Nutritionistii ne indeamna sa consumam si fructe sarace in zahar, legume la borcan (muraturi) si sfecla rosie.

 

Citeste articolul complet despre Ce trebuie sa mancam intre Craciun si Revelion

Citeste si  TOP 5 produse indispensabile intr-o bucatarie