Supa crema de legume cu bacon

INGREDIENTE:

  • 1 telina
  • 1kg cartofi
  • 4 morcovi
  • 2 fire de praz
  • Smantana
  • 100g bacon
  • piper alb, sare, nucsoara, cuisoare, foi de dafin

MOD DE PREPARARE:

Se pun legumele la fiert impreuna cu condimentele timp de 40-45 min, se scot cuisoarele, foile de dafin si o parte din praz iar restul se amesteca in blender.

Dupa ce se amesteca totul, turnati smantana lichida, dupa gustul fiecaruia. (Mie imi place sa predomine legumele)

Baconul se trage la tigaie pana devine crocant si se pune in farfurie in momentul servirii

 

 

Citeste si  Reteta culinara Video: Musaca cu carne tocata si cartofi