Rețetă pentru Alba-ca-Zăpada: delicioasa și cremoasa prăjitură tradițională de Crăciun

Delicioasa Prajitura Alba-ca-Zapada

Rețetă pentru Alba-ca-Zăpada: delicioasa și cremoasa prăjitură tradițională de Crăciun – Pentru a prepara această minunăție dulce, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru a prepara foile:
– faina cat cuprinde
– 10 linguri ulei
– 10 linguri lapte
– 10 linguri zahar
– 1 lingurita amoniac stins in otet
– 2 oua
– sare

Pentru a prepara crema:
– 1 litru lapte
– 6 linguri rase zahar
– 8 linguri rase faina
– 200 g unt
– zeama si coaja de la o lamaie

Cum se prepară prajutura Alba-ca-Zapada?

Pentru a prepara aluatul:

Se dizolva zaharul in lapte , apoi se adauga ouale ,sarea ,uleiul, amoniacul, se amesteca apoi se pune faina si se framanta un alut potrivit de tare, atat
cat sa se poata intinde 3-4 foi (depinde cat e tava de mare, ingredientele sunt pentru tava mare de la aragaz)

Vezi reteta completa de Prajituri Alba-ca-Zapada

Citeste si  Negresele lui Mos Craciun - Ii inveselesc si pe cei mai mofturosi musafiri