Reteta de Spaghete cu cremă de brânză şi dovlecei

O reţetă delicioasă de paste. O reţetă rapidă şi săţioasă. Încearcă să găteşti şi tu acest preparat în mai puţin de 1 oră.

 

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii, tăiaţi cuburi
  • 3 -4  linguri ulei măsline
  • 125 g cremă de brânză
  • 1/2 linguriţă oregano uscat
  • 1 linguriţă pătrunjel tocat
  • 1/4 linguriţă sare
  • 250 g paste 
  • verdeaţa preferată, pentru decor

Pui într-o tigaie, uleiul de măsline, dovleceii, oreganoul, sarea şi pătrunjelul, la foc mediu. Căleşti până când apa s-a evaporat şi dovleceii devin uşor arămii.

Între timp poţi fierbe pastele conform instrucţiunilor de pe pachet.   

Spre final, în tigaia în care ai fiert dovleceii adaugi crema de brânză, puţin din apa în care au fiert pastele, omogenizezi şi apoi răstorni pastele în amestec. 

Pui o porţie de paste cu dovlecei şi decorezi cu verdeaţa preferată. 

Citeste si  O friptura de porc la cuptor gustoasa foarte usor de preparat