Ingrediente
• 1 morcov
• 1 ceapã
• 100 g unturã
• 1 cãpãţânã usturoi
• 1 lingurã fãinã
• sare, oţet
• verdeaţã: mãrar, pãtrunjel
• 800 ml supã de carne
• 1 pui (merge şi o gãinuşã, o rãţuşcã, o gâsculiţã, o curcuţã, ceva tineret cu pene, la o adicã) de circa 1 kg
CITESTE RETETA COMPLETA Radu Anton Roman: Ostropel de pui
 |
 |
 |
|---|
