Incearca o reteta gustoasa de paste, perfecte pentru pranz sau cina.
Ingrediente:
- 1 pachet tagliatelle
- 500 g carne de vita, tocata
- 2 linguri ulei
- 1 ceapa
- 3-4 catei usturoi
- 50 ml vin alb demisec
- 200 g pasta de tomate
- sare
- piper
- 5 frunze de busuioc
Mod de preparare:
Fierbi pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si le tii la scurs. Pastrezi apa in care au fiert. Calesti in ulei incins ceapa taiata solzisori si usturoiul zdrobit. Cand au devenit sticloase, adaugi carnea, amesteci, lasi 10 minute si torni vinul. Tii sa se evapore alcoolul, fara sa amesteci, apoi adaugi pasta de tomate.
Citeste reteta completa de Paste Tagliatelle cu sos ragu
