Cum pregatesc maicutele de la Manastirea Prislop sarmale de post

reteta sarmale de post
Sarmale de post in foi de varza

Pentru ca in perioada postului oamenii se simt mai stramtorati de la mancare, astazi vrem sa va aratam doar o mica parte din ce poti manca in perioada postului.

Desi nu se gateste cu carne, preparatele de post pot fi mult mai sanatoase si gustoase decat cele care contin carne. Astazi te vom invata sa prepari sarmale de post in foi de varza, sarmale care le prepara si maicutele la Manastirea Prislop, scrie Realitatea.net.

Cum se prepara sarmalele de post

Ingrediente:

  • 1 varza murata mare
  • 450 g ciuperci champignon
  • 1 morcov maricel – ras prin razatoarea fina
  • 1 felie mica telina rasa
  • 1 ceapa mare tocata fin
  • 130 g orez
  • 300 ml suc de rosii
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1-3 frunze dafin
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • boabe de piper
  • 2 crengute de cimbru
  • 1 praf oregano
  • 2-3 linguri ulei
  • apa fiarta

Vezi reteta completa de Sarmale de Post

 

 

reteta sarmale de post
Sarmale de post

 

Reteta Video: Sarmale de post – Reteta usoara si rapida

In videoclipul de mai jos puteti urmari pas cu pas cum se pregatesc sarmalele de post, pe cat de delicioase, pe atat de usor de preparat.

Pofta Buna!

 

Reteta surpriza!

Reteta de sarmale de post de Radu Anton Roman

Reteta de sarmale de post de Radu Anton Roman
Sarmale de post Radu Anton Roman

Ingrediente pentru Sarmale de post:

• 1 varzã muratã

• 1 ceaşcã orez

• 3 cepe

• 1 pahar bulion roşii gros

• 1 pahar untdelemn

• 1 morcov

• piper, boabe

• sare, piper mãcinat, papricã, dupã chef

• 100 g prune uscate (stafide, ciuperci, felii de mãr uscate)

• 2 cepe se toacã şi se cãlesc în ulei

Citeste si  Reteta Horia Varlan - Miel la cuptor

• Se sting cu orez şi apã, se pune sare, piper praf, se lasã sã fiarbã

• Varza se spalã mult, sã-i iasã sarea

• Se pregãtesc foile de varzã – cam 15-20 bucãţi

• Restul verzei se toacã fideluţã

• Se rade morcovul

CITESTE RETETA COMPLETA DE SARMALE DE POST